
炸薯条作文(15篇)
在学习、工作乃至生活中,大家对作文都不陌生吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。你知道作文怎样写才规范吗?下面是小编整理的炸薯条作文,仅供参考,希望能够帮助到大家。
炸薯条作文1说到炸薯条,大家应该都好久没有吃到了吧?因为病毒的入侵,使饭店都关门大吉。所以作为油炸食物的它,更是少之又少。因此,我也让奶奶做过炸薯条。可惜的是奶奶做的并不成功,把薯条做得软软的,没有一点儿薯条的样子,可能是土豆的问题吧,我只能作罢!
在昨天晚上吃饭时,我不知道为何没有了胃口,妈妈问我想吃什么,我却什么也不想吃。妈妈最后终于说出了一个让我心动的食物:炸薯条!我眼前一亮,便对妈妈说:好,可以!
妈妈去厨房中忙活了起来,她先拿出了一个小巧的土豆,把它洗干净后,便切了起来。土豆被切成了一堆相等的长方体,非常的好看,金灿灿的一片。
妈妈把土豆切好之后,便用平底锅炸了起来,妈妈不是一下子就把薯条倒入热油中,而是一点一点的倒下去,这是因为直接倒,油可能会溅出来,伤害到妈妈。妈妈的的手法非常的娴熟,薯条在油锅中翻滚着,看着让人忍不住能咽三大口唾沫。
第一遍的油炸已经完成了,但是薯条还是软软的,和别人做的丝毫不一样。我心中想:应该是妈妈的土豆有水,而别人的土豆是脱水的!妈妈又把薯条炸了一遍,这一遍的薯条竟然变黑了一点儿,应该是炸透了,妈妈把薯条捞上来。虽然妈妈的炸薯条并不是像别的店中卖的好吃,但是我依然开心地吃着。因为,在我眼中不管是什么样的薯条,只要是闻着香,并且是好吃的,我也并不会去在意它的颜色好不好看。
这一次的炸薯条虽然不如外面的,但是我依然认为它是最好吃的炸薯条!
炸薯条作文2幼儿园顽皮的小孩子,小学“狗都嫌”的同学,还有高中文静的大孩子。提起炸薯条,谁不是嘴里立刻生出一种咸咸的脆脆的感觉呢?首先得从土豆条的制作说起:先把准备好的土豆条合拢起来,在锅中倒入少半锅的油,开大火,待油烧到一定温度,把薯条一个不剩的倒进去,没倒完的时候锅中就响起了一片砸吧声,就像油锅已经在品尝土豆条的味道似的。
这时站在一旁的我都恨不得变成“抗高温小人儿”,钻进锅里看看土豆条是如何变酥变脆的。在厨房里三十多分钟,竟然连呛人的油烟味也没闻到,后来才是妈妈大喊一声让我出去,我才极不情愿的被油烟味推了出去。
后来我来来回回到厨房去做探子,只要看到妈妈把火拧小后,我就赶紧把火拧大,生怕薯条炸不酥炸不脆……
我总感觉在等一件好事的时候,往往时间过得特别慢,而在享受这段美好时光时,时间又过得特别快,真希望他俩能互换一下。我终于看到妈妈把一盆薯条放在锅头上,我一个箭步冲上前去,正准备抓起来吃,却被妈妈的“佛山无影脚”阻止了,只见妈妈把盐、孜然和各种调料放进现炸出来的薯条里搅拌均匀,就这样一道色香味俱全的“稀有菜”就做成了。
午饭过后,餐桌边,靠着妈妈斜立着的我,肚子已成了一面小鼓了,我把桌边的两只筷子很浪漫地摆成一个V字,而看着桌上那碟冷刨豆腐,大家怎么也夸不了它。
炸薯条作文3薯条当然要配番茄酱才好吃。然而在我家,这完美的组合,常常碰不到一块儿。
我发现,自从爸爸尝试炸了一次薯条之后,就有了这么一个怪脾气:没有番茄酱时,他偏要炸薯条;有番茄酱时,他死活不肯炸。这次眼看番茄酱就要过期了,我可是“苦苦哀求”,并以“可以写”的借口,才换来炸薯条的机会。
爸爸手里拿着一个小小的土豆,从削皮到切条,动作是那么迅速、完美。而我就像个打酱油的,只能在旁边帮忙搅拌淀粉。煮薯条、炸薯条也是一门学问,从下油锅到捞出炸好的薯条,任何一个步骤都不能出差错。
我们先把锅里的水烧开,再把切好的薯条放下去。爸爸不停地用勺子翻着薯条,生怕煮得太烂。薯条只能煮三分钟,不然就会煮太烂,没那么容易炸了。
接下来,爸爸把淀粉倒在煮好的薯条上,不停地抖动薯条,直到淀粉把薯条完完全全包裹起来为止。
然后是炸薯条中最危险的一个环节:稍有不慎,便会被油烫伤。爸爸把油倒在锅里烧热,再把薯条一根根夹进锅里,用筷子反复给薯条“翻身”。炸个几分钟后,就把略微呈金黄色的薯条夹出来。你以为这样就结束了?不!还有最后的一遍复炸!复炸油温不能太高,跟前一个步骤一样,一直炸到薯条呈金黄色为止。
刚炸出来的薯条很烫,要凉一下才能吃。用我爸的话来说,那就是“心急吃不了热薯条”。
等了一会儿,薯条终于冷却了。我把番茄酱挤出来,将薯条蘸着番茄酱,一边吃,一边回味:果然番茄酱跟薯条才是“黄金组合”啊!
炸薯条作文4今天妹妹来我家玩,她对我说她很饿,我看到厨房里有几个大土豆,便想到了麦当劳的薯条。于是我说:“炸薯条吃吧。”妹妹也说:“好啊好啊,那就开始做吧。”
妈妈走了过来对我说:“扬扬,你和妹妹在厨房里干什么呢?”我说:“妹妹肚子饿了,我看见厨房里有几个大土豆就想做薯条吃。”妈妈说:“那你们赶快做吧,做好了也让我尝尝你们的“战利品”。” 我挑出一个最大的土豆,然后用一把钢勺刮干净土豆那一层薄薄的皮。由于土豆上凹凸不平,我总是弄不干净凹坑里的脏皮。终于,费了九牛二虎之力,我终于把土豆的皮,弄干净了。接着,我拿来了切菜板和菜更麻烦的是,我按住土豆刚要切的时候,妹妹总是在说:“姐姐小心一点儿,小心一点儿。”害得我本来就很紧张的心情变得更紧张了。终于,我忙了半天,才切出一大堆粗细不均土豆条。正当我要开始炸土豆条的时候,妈妈神不知鬼不觉地走了过来:“扬扬,要开始炸土豆了是吗?要先把土豆放在盐水里浸泡才可以,这样可以去掉里面的淀粉。”“哦,妈妈我知道了。”我对妈妈说。我先把薯条放在盐水里浸泡,再捞起泡好的薯条放到油锅里炸,油锅随着温度的升高,泡泡越来越多,五六分钟后,薯条变成了金黄金黄的,还飘出一阵阵香味,我就马上把火关了。这时在一旁的妹妹,已经开始流口水了。我把炸好的薯条拿出来,把薯条放在桌子上凉了一下就去叫妈妈和我们一起来吃薯条。我们三只“小馋猫”就这样津津有味地吃起了薯条。
这次,我不仅吃了美味的薯条还体验了生活,我好开心啊!
炸薯条作文5周末的中午,妈妈带我去了麦当劳吃午餐,我乐滋滋地吃着黄澄澄的薯条,喝着可口的饮料,心里美极了!今天我又想起了这件事:咦?我自己不也完全可以学着炸薯条吗?正好我也可以借此机会锻炼一下自己。
我这么想着,便热火朝天地干了起来。我先将爸爸买回来的土豆洗净去皮,再将它们切成一条一条的。妈妈见我忙这忙那,好奇地问:“嘉祎,你要干什么啊?”“别急,别急,待会儿你就明白了!”我神秘地说道。食材都准备好了,我就把锅放在煤气灶上,打开开关,然后在锅内倒了些油,并加了点儿盐。待油熬热后,我小心翼翼地将薯条有秩序地排列在锅中,我一边炸, ……此处隐藏2911个字……在我家,表弟和我看了一个小时的电视,玩了三十分钟的乐高,又讲了三十分钟的故事,故事讲完后,表弟突然说“我要吃薯条,我饿了。”我看了一下手表都十点三十分,难怪表弟饿了。
这时爸妈出去买东西了,只能我来“大显身手”了,按照美食谱上做法,我就“开工”了,先拿来两个大土豆,先用水清洗掉土豆表面上的黑泥,接着用刮皮刀用力地刮掉土豆皮,再接下来就得开切了,先把土豆切成一半,再将一半切成三份,然后再切成条子形状,费了我九牛二虎之力才切好,配好材料,我就开始炸薯条,往锅中到油,炸薯条油要多一点,等油一热,我立马一股脑把薯条放进锅里,薯条在锅里像小鱼一样自由自在地游来游去。忽然油“噼里啪啦”地唱起歌来,一滴油“跳”出来,幸好我用围裙挡住,我一边调成小火,一边用筷子翻动着,等薯条炸成金黄色就可以出锅了。
我再拿出它们的最佳搭档——番茄酱,表弟和我顾不上烫嘴,各拿起一根刚出锅的薯条蘸着番茄酱就吃起来,表弟吃的津津有味,没想到我第一次炸薯条成功了。我心里美滋滋的。
炸薯条作文12清晨,我睁开朦胧的双眼,拉开遮住阳光的窗帘,就像是拉开了新的一天,开启了新的章程。
我穿好衣服,迷迷糊糊的走到了阳台,两眼瞬间射出了金光,在阳台的角落里竟然放着一根根黄金,在好奇心的驱使下,我快步走到跟前却,顿时像泄了气的气球,原来只不过是切成条的土豆。
这时妈妈也醒了,看着疑惑不解的我,解释道:“这是老早以前你爸买的土豆,妈妈给你拿来准备做薯条。已经煮好了,就剩下炸了,但要把水晒干,等到中午才可以做。”接下来是漫长的等待时间,我盼星星,盼月亮,终于盼到了中午。
妈妈开始炸薯条了,只见妈妈先把锅烧热,在锅里倒上油,油热以后妈妈娴熟地把土豆大把大把的丢进锅里,我却只敢一小根一小根往油锅里小心翼翼地放,放进一根土豆条,立刻快速把手提起来,生怕油溅到手上。
不久薯条就炸好了,妈妈拿出一个盆,把炸好的薯条捞出,放在盆里,接着拿出甘梅粉和孜然粉,往盆里撒了一些,用手一颠,接着再往盆里撒些甘梅粉和孜然粉,再用手一颠,让每根薯条上都裹满甘梅粉和孜然粉。
最后妈妈又拿了一个碟子,在碟子里倒了一些番茄酱,把炸好的薯条和番茄酱一起放在餐桌上。我迫不及待地拿了一个薯条小心翼翼地蘸上番茄酱,轻轻地咬了一口,酸酸甜甜的,真好吃。没想到硬邦邦的土豆现在变得脆脆的,那香味直沁心田,吃过之后,让人浑身充满了力量,真是美食中的经典。
其实,在许多平凡的岗位中,人们都要学会变化。就像这薯条,由硬变软,令人回味。生活亦是如此,在变化多端的世界里,要勤于思考,要学会变化。
炸薯条作文13生活中有很多第一次,但今天第一次炸薯条让我终生难忘。
今天是星期六,所以下午写完数学作业,我就冲出家门去外面寻找日记的题材。当我走到丰慧超家门前时,我想:“丰慧超不是闲着吗,不如让她跟我一起创造日记题材吧。”我走进丰慧超家,和她打了招呼,丰慧超笑嘻嘻的迎上来:“董佳琪,你来得正是时候,我正缺少人手的。”“你要做什么呀?”我奇怪的问。“炸薯条呀!”
我们来到后面的小屋里开始做起了炸薯条前的准备。我拿起一个土豆和一个刨子,站在垃圾桶边刨了起来。土豆硬邦邦的,刨子一刨下去就会卡牢,可我又怕手弄脏土豆,就拿在皮上,但皮一点点的被刨掉了,我只好拿在土豆上,可等刨完了,土豆还是被我的脏手污染了,“脏了就用刨子再刨一遍呗!”我想。正当我拿起刨又要刨时,洗锅的丰慧超看到了,大叫起来:董,不要再刨了,脏了等会儿用水洗一下就好了。”“我怎么就没想到呢?真是个笨蛋。”我埋怨自己。土豆刨好也洗好了下面就是第二步--切土豆了。只见丰慧超把土豆放在切板上,麻利地的切起来,我看着,很想亲自试试,但又怕伤着手,只好眼睁睁的看着。最难的一步,也是最重要的一步―炸薯条到了。丰慧超把油倒入锅中,让油在里边打一圈,然后等油热后,我把切好的薯条放进了锅,油吱吱地唱起了歌。过了几分钟,薯条变成金黄色了,丰慧超用勺子把薯条窑到碗里,一盘炸薯条就炸好了。
我们俩品尝着自己做的美味,开心地笑了。
炸薯条作文14这是暑假的一天,我和妹妹俩在家闲得没事干,这时三颗土豆被我发现了,我把想做“油炸薯条的愿望告诉了妹妹,她也是高兴得很,立刻同意了。呵呵,“油炸薯条开工了!”我们俩兴高采烈地吆喝着。
说干就干,我和妹妹先把土豆洗干净了,又用刨刀把土豆的“衣服”脱了下来,再把土豆放在切板上,切成了一条一条的。准备工作做好了,接下来就是真正的油炸薯条了,妹妹在旁边着急地等着品尝美味的薯条呢!
我开始动手了,把煤气灶的开关打开,蓝色的火苗欢快地舔着锅底;我把油倒了些在锅里,不一会儿,油热了,白色的泡沫不断地从油里冒出。我急忙把一半薯条倒进锅中,锅里顿时“劈劈趴趴”地响了起来,就像有许多小人把锅底当成战场,在锅里打仗呢!接着,又不断地溅起油花,油就像子弹一样,到处乱飞。我不小心“中弹”受伤了,油溅到身上,火辣辣地疼啊。
休息了一会儿,我往锅里放了些盐、味精,不一会儿,薯条的颜色渐渐变成深黄色,看起来熟了,我尝了一根,可又吐了出来,生的!我不停地给薯条“翻身”,用筷子把薯条翻来翻去,呵呵,这可不是个轻松的活。
终于,这批薯条起锅炸好了,我把薯条盛在盘子里,让它自然冷却。把第二批薯条放进锅里,加了些油,继续炸了起来。这次我熟练多了,放了盐、味精,还放了咖喱粉,真美味呀!
大功告成了,我和妹妹找来了牙签,一起津津有味地品尝起来。妹妹一边吃一边夸我手艺好,我不好意思地笑了。
炸薯条作文15众所周知, “麦当劳” 是一所世界著名的快餐连锁店。 我非常喜欢去麦当劳, 尤其是那里的薯条,每次吃完都总觉得意犹未尽。 不过到后来我发现麦当劳的薯条太贵了,一包大号的薯条也才只有一点点,不划算,所以也尽量忍住嘴馋,比较少去麦当劳了。有一天,姐姐说:“既然你那么喜欢吃薯条,干脆我们就自己做吧。”我听了非常高兴,一蹦三尺高,心里满满的都是期待。
炸薯条当然先买原材料。我和姐姐来到附近的一家超市,挑了几个又大又圆的马铃薯,因为听说个头大的马铃薯吃起来比较爽口。回到家,我学着妈妈平时做饭的样子,系上围裙,戴上袖套。先把马铃薯去皮,切成条状,再放入锅里,放入水,浸没薯条,开始煮。大概煮到8分熟就可以熄火了。这时在另一口锅里放入油,浸满锅底,预热,不一会儿,等油开始发泡的时候,把一半八分熟的薯条倒入锅内,炸的过程中轻轻翻炒几下,约5分钟过后便可以起锅了。我偷偷地尝了尝,不料用筷子一夹就断了,怎么夹都夹不起来,姐姐说是因为我的火候没有控制好,薯条煮的太烂了。
第二次再炸的时候,我吸取了经验和教训,把火后调至中火便开始炸,很快,第二次炸的薯条便可以起锅了。我把薯条小心翼翼地装进碟子里,并均匀地撒上盐,怀着满心欢喜,静静地等待爸爸妈妈回来品尝。他们尝过后,都赞不绝口,连连称赞我手巧,我的心里也美滋滋的。
通过这次有意义的炸薯条,我认识到,只有尝试过失败,才能从失败中获得成功的经验,从而获得更多的成功的机会。
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